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猪料比价再下跌 猪肉价格何时能见底

Jul 05
admin 2022-07-05 19:35 产品中心   浏览量:   次

猪肉价格仍在持续下跌。3月14日,国家发改委价格监测中心发布的数据显示,本周全国猪料比价为3.63,环比跌幅2.94%,与此同时,猪粮比价也连续三周进入过度下跌一级预警区间。按目前价格及成本推算,未来生猪养殖头均亏损为265.98元。生猪出栏加速、需求疲软、饲料价格推高成本,都加剧着养殖户的亏损现状。农业农村部预计3、4月份猪价可能跌至每公斤12元左右的谷底,但业内人士认为,猪价不会跌破去年10月份的低点。目前国家发改委已启动中央冻猪肉储备收储工作,促进市场平稳运行。

又遇季节性消费淡季

近日,北京商报记者在朝阳区金宝生活市场注意到,猪肉价格已有明显下跌,以五花肉为例,价格仅为13-16元左右。农业农村部3月11日发布的全国农产品批发市场一周价格行情监测报告显示,3月4日-10日一周内,猪肉批发均价为每公斤18.35元,环比下跌1.1%,同比下跌52.9%。

针对猪肉价格下跌原因,搜猪网首席分析师冯永辉在接受北京商报记者采访时表示,这是一个季节性的消费淡季,每年春节过后都是猪肉需求最差的时候,很容易表现为猪价下跌。从官方数据看,去年7月份母猪存栏才开始下降,影响今年4、5月以后的供应量,但尚未影响目前的供应量。目前供应比较充足,在需求较差的情况下,促使猪肉价格下跌。

农业农村部3月12日发布的消息也判断,目前猪肉供应出现了阶段性过剩。从产量方面看,今年1月份全国生猪出栏量同比增长23.6%,2月份生猪出栏量同比增长8.2%。农业农村部畜牧兽医局副局长陈光华介绍,去年底全国生猪存栏4.49亿头,同比增长10.5%。这些存栏生猪会在1-6月份陆续出栏上市。

中国银行研究院研究员王梅婷对北京商报记者表示,目前我国能繁母猪数量仍是历史高位,为正常年份的104%左右,且多个月以来下降相对缓慢,只是内部出现了一些结构性的调整,例如用高效产能替代低效产能等,而生猪存量依旧保持高位。

饲料价格推高成本

根据国家发改委价格监测中心发布的数据,本周全国猪料比价为3.63,环比跌幅2.94%。按目前价格及成本推算,未来生猪养殖头均亏损为265.98元。后市来看,随着饲料价格继续上涨,养殖单位饲养成本增加,但考虑到业者对后市仍持悲观心态,预计短期内生猪价格或偏弱运行,猪料比价或再跌。

招商证券指出,由于豆粕等饲料原料受南美减产、原油涨价、地缘政策等因素的影响而出现大幅上涨,1月以来豆粕涨价幅度达37%,生猪养殖行业的现金成本仍存在压力。

“今年春节过后饲料成本大幅上涨,玉米和豆粕价格都刷新了历史纪录。猪价下跌、饲料成本上涨加剧了养猪亏损的程度,会导致很多没有达到出栏体重的猪也提前出栏。”冯永辉对北京商报记者表示。

“猪少的时候饲料成本上涨会顺利地转嫁到下游,推动猪肉价格上涨。但当前成本更高、猪肉价格更低,会让很多养殖户不想继续养了,本来生猪要下个月出栏,看到饲料成本涨这么多,就现在出栏,这会加速短期内的出栏量。”冯永辉说,“控制饲料成本,要看饲料原料的供应,饲料厂要通过调配方的措施综合地降低饲料成本。此外,养殖户要降低自己养殖生猪的死亡率。好的生产成绩也能在一定程度上降低成本,一头母猪一年生25头和生15头相比,一头成本能低200元。”

今年2月21日-25日当周,全国平均猪粮比价便已达到4.98:1,进入《完善政府猪肉储备调节机制做好猪肉市场保供稳价工作预案》确定的过度下跌一级预警区间。国家发改委已启动中央冻猪肉储备收储工作,并指导各地积极收储。

第三次价格下行探底

“下跌趋势还会延续一段时间,3、4月份猪价可能跌至每公斤12元左右的谷底,养殖亏损程度还会加大。”陈光华表示,此轮猪周期,生猪价格自2020年全年到2021年初高位运行后,已经经历过两次下行探底,现在正处于第三次价格下行探底过程中。

猪肉价格何时见底?招商证券分析称,“综合考虑农业农村部的监测数据显示全国能繁母猪存栏量自去年7月起持续下降,我们判断国内生猪出栏量增速在今年或出现前高后低的趋势,下半年或现销量下滑,并进而带动猪价的反转”。

冯永辉表示,“按照官方数据,去年6月达到了能繁母猪的存栏高点位,能繁母猪传接到肥猪供应需要10个月的时间。在我看来,去年10月5日的10.5元/公斤才是真正的低点,目前是低不到那个价位的。去年的低点是由于有很多非正常的、价格更低的猪出栏,而现在几乎全是标猪,没有受到价格相对低廉的淘汰母猪、超大牛猪的影响,所以价格很难跌破那个点”。

王梅婷则分析称,从目前的定量测算看,截止到今年年底,预计猪肉的供给会相对稳定。只要不出现极端情况,产需缺口仍然为正,预计价格不会超过20元每公斤。

“未来猪肉市场的核心矛盾还是饲料会涨得多高,这会直接决定养猪企业的去化速度。如果饲料价格居高不下,不排除企业会集中出栏以压低成本。如果出现加速出栏,这会造成猪肉短期价格快速下跌,但长期看好。”王梅婷说。


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